Салат «Красная Шапочка»
Дата: 25 декабря, 2014 | Международная кухня | Автор: Мария Унтина | 0 Комментариев | Просмотров: 224
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Куриная грудка копченая 200 гр.
- картофель 2-3 шт. отварной
- морковь 1-2 шт. отварная
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 3 шт. отварные
- сыр твердых сортов 150 гр.
- грецкие орехи 100 гр. слегка обжареные
- гранат 1 шт.
- майонез 200 гр.
- уксус, сахар, лимон, соль по вкусу
Пошаговый рецепт Салат «Красная Шапочка»
- Салат выкладывается послойно в салатнице, в которой и будет подаваться к столу.
- 1.Лук режем мелкими кубиками и обдаем кипятком, добавляем сахар, немного уксуса и соли. Маринуем 15 минут, затем отжимаем и выкладываем на дно салатницы.
- 2. Вторым слоем укладываем порезанный кубиками отварной картофель. Смазываем майонезом.
- 3. Куриную грудку режем мелким кубиком и выкладываем третьим слоем.
- 4. Обжаренные грецкие орехи измельчаем ножом или натираем на терке. Смешиваем с майонезом и выкладываем на курицу.
- 5. Отварную морковь натираем на терке, выкладываем следуюшим слоем. Можно посолить и сбрызнуть лимонным соком.
- 6. Отварные яйца натираем на крупной терке, подсаливаем, смешиваем с майонезом и выкладываем на морковь.
- 7. Натираем сыр на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
- Украшаем зернами граната.
- Дать салату пропитаться.
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Салаты, Салаты с мясом
- Способ обработки: Без тепловой обработки
Следующий рецепт Салат из семги гриль с апельсинами
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)